![\"\"](\"https:\/\/esbozodeportivo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/48bdf09f-c2c2-4bab-8de8-748a924aea48-1024x682.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nPara Gonzalo Herrera, un hincha argentino que revisaba carne envasada en un puesto del supermercado Walmart de Arlington, tras presenciar el triunfo de la Albiceleste 2-0 ante Austria en el estadio AT&T, \u201chonestamente no encuentro gran diferencia\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cCreo que la clave es saber bien que cortes comprar, cual es el corte equivalente al que comemos en Argentina\u201d, dijo Herrera, quien finalmente meti\u00f3 en su canasta cuatro filetes T-bone a un costo de 45 d\u00f3lares para cocinar con sus amigos en el apartamento que rentaron durante el Mundial.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEso s\u00ed, aqu\u00ed los precios son m\u00e1s altos\u201d, coment\u00f3 Herrera al indicar que en su pa\u00eds puede conseguir la misma calidad a mitad de precio.<\/p>\n\n\n\n
Las bromas sobre la carne tambi\u00e9n pueden reducirse con facilidad a recetas y preferencias sobre el estilo y el grosor de los cortes. Es, literalmente, una cuesti\u00f3n de gusto cuando se trata de sazonar, sellar, ahumar, mantequilla, pimienta, salsas y dem\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n
En Corrientes 348 Argentinian Steakhouse, en Dallas, los filetes se preparan solo con sal y carb\u00f3n de mezquite, indic\u00f3 el subgerente Emmanuel Tob\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
\u201cHay una gran diferencia. Los texanos usan mucha pimienta, usan mantequilla, usan un poco de barbacoa (salsa)\u201d, dijo Tob\u00f3n. \u201c(A los argentinos) les gusta sacar todo el sabor del filete usando solo sal\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Argentina todav\u00eda tiene al menos un partido m\u00e1s por disputar en la zona de Dallas el s\u00e1bado. Los aficionados de la Albiceleste han estado llenando el restaurante, en busca de un r\u00e1pido sabor a hogar durante el Mundial.<\/p>\n\n\n\n
\u201cHan estado disfrutando la cultura de Texas\u201d, coment\u00f3 Tob\u00f3n. \u201c(Pero) ha sido un gran placer tenerlos a todos, hacer que se sientan como en casa\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Los argentinos est\u00e1n intensamente orgullosos de su cultura de la carne, de recetas que se han transmitido por generaciones y del trabajo \u201csagrado\u201d del asador en las grandes comidas familiares, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Para Fernando Garc\u00eda Morillo, un argentino de Buenos Aires que ahora vive cerca de Miami, la carne de ambos pa\u00edses es excelente. Pero extra\u00f1a las tradiciones de casa cada vez que pide carne en Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n
\u201cPido solo sal, sin pimienta, as\u00ed, simple. A veces usan mucha salsa\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n
Descart\u00f3 cualquier idea de una disputa por la carne entre Estados Unidos y Argentina.<\/p>\n\n\n\n
\u201cTal vez haya una rivalidad como siempre contra Brasil, nuestro vecino\u201d, afirm\u00f3. \u201cMe encanta la carne de Estados Unidos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
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(Fotos: Agencias) Traslade a miles de hinchas argentinos a Texas para el Mundial y el<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":15663,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[71],"tags":[],"class_list":["post-15668","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mundial-2026"],"yoast_head":"\n